ஃபோர்ட் லாடர்டேலில் உள்ள அடிபட்ட பாதையிலிருந்து சற்று தொலைவில் உள்ள கிராமிய இன் க்ராப் ஹவுஸ், அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல், பழமையான திருப்பம் கொண்ட கடல் உணவு உணவகம். ஃபோர்ட் லாடர்டேலில் உள்ள சிறந்த கடல் உணவு உணவகம் என்று என்னால் சொல்ல முடியாது, ஏனென்றால் நான் அந்த உணவகங்கள் அனைத்திற்கும் சென்றதில்லை, ஆனால் இது ஒரு சிறந்த சூழ்நிலையைக் கொண்டுள்ளது, இது நீர்முனை உணவுகளை வழங்குகிறது, மேலும் இது ஃபோர்ட் லாடர்டேல் – ஹாலிவுட் விமான நிலையத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை.

வாரத்தில் சுமார் 6:30 மணியளவில் நாங்கள் அங்கு சென்றோம். பிரதான சாப்பாட்டு அறை மூடப்பட்டிருந்தது, ஆனால் உள் முற்றம் உட்காருவதற்குத் திறந்திருந்தது. நாங்கள் தொகுப்பாளினியுடன் செக்-இன் செய்தோம், இரண்டு வரிசைகள் தண்ணீரை நோக்கியும் மற்றொன்று சுவரை நோக்கியும் இருப்பதால், தண்ணீருக்கு அருகில் உள்ள சுவரை நோக்கி அமர்ந்தோம். நாங்கள் சுவரின் அருகே அமர்ந்திருந்தோம், ஆனால் எங்களுக்கு முன்னால் இருந்தவர்கள் தங்கள் மேசையிலிருந்து எழுந்தவுடன் நாங்கள் அங்கே உட்காரச் சொன்னோம். நான் முதல் முறையாக அங்கு வரவில்லை என்றால், அது ஒரு பொருட்டல்ல, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நான் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட காரணங்களுக்காக தண்ணீருக்கு அருகில் இருக்க விரும்பினேன்.
மெனு
மெனுவில் நீங்கள் பல்வேறு கடல் உணவுப் பொருட்களை தேர்வு செய்யலாம். வறுத்த கலமாரி, புதிய சிப்பிகள், கீ வெஸ்ட் இறால், தவளைக் கால்கள், ஆம் தவளைக் கால்கள் மற்றும் நம்பினாலும் நம்பாவிட்டாலும், மெனுவில் வறுத்த முதலை, அத்துடன் சங்கு சாலட் மற்றும் பல உணவுகள் பசியைத் தூண்டும். வோக்கோசு உருளைக்கிழங்கு, அலாஸ்கன் கிங் க்ராப் கால்கள் அல்லது நான் டன்ஜெனஸ் பூண்டு நண்டுகளுக்குத் தேர்ந்தெடுத்த நண்டுகள் போன்ற பல்வேறு வகையான நண்டுகளால் ஆனது.
Garlic Dungeness நண்டுகள் ஒரு வெண்ணெய் பூண்டு சாஸில் தோய்த்து பரிமாறப்படுகின்றன, மேலும் அவை கூடுதல் பூண்டு சாஸுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. மெனுவில் உள்ள படத்தைப் பார்க்கும்போது, நான் ஆர்டர் செய்த நண்டுகள் என்னை நிரப்ப போதுமானதாக இருக்குமா என்று நான் ஆச்சரியப்பட்டேன், ஏனென்றால் அவை வேறு சில பக்கங்களுடன் வழங்கப்படவில்லை என்பதை நான் கவனித்தேன். இதன் காரணமாக நான் ஒரு சீசர் சாலட்டைத் தொடங்க ஆர்டர் செய்தேன், ஆனால் எனக்கு ஆச்சரியமாக அது நண்டு சாப்பிட போதுமானதாக இருந்தது. நான் வீட்டிற்கு கொஞ்சம் எடுத்துச் செல்ல வேண்டியிருந்தது. ஜூசி, வெண்ணெய், இறைச்சி நண்டுகள் சுமார் 6 கொத்துகள், 2 பேருக்கு இது போதுமானதாக இருந்தது என்று நினைக்கிறேன். நான் இங்கே உட்கார்ந்து அதைப் பற்றி எழுதும்போது இன்னும் சுவை மற்றும் வாசனையை என்னால் உணர முடிகிறது. எனக்கு மிகவும் பிடித்த பகுதிகள் நகங்கள், ஏனென்றால் அவை இந்த இறைச்சி நன்மைகளால் நிரப்பப்பட்டுள்ளன.

சரி, மெனுவுக்குத் திரும்பு… வறுக்கப்பட்ட முழு இரால், இரால் ரோல்ஸ், மஹி-மஹி பைலட் மற்றும் ஹவுஸ் ஸ்பெஷலிட்டிகள் ஆகியவை மற்ற தேர்வுகளில் அடங்கும். அவர்கள் பாஸ்தா உணவுகளையும் வழங்குகிறார்கள் மற்றும் கடல் உணவு பிரியர்களுக்கு ஸ்டீக் மற்றும் கோழி இறைச்சியையும் வழங்குகிறார்கள். சிறியவர்களுக்கான குழந்தைகள் மெனுவும் உள்ளது. கூடுதலாக, நீங்கள் ஒயின்கள், காக்டெய்ல் மற்றும் உறைந்த பானங்கள் மற்றும் சூடான தேநீர், காபி மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற மது அல்லாத விருப்பங்களிலிருந்து தேர்வு செய்யலாம், மேலும் தங்கள் உணவை ஒரு நல்ல இனிப்புடன் முடிக்க விரும்பாதவர்கள்.
எனது உணவு மற்றும் நீர்முனை இருக்கைகள் தவிர, கிராமிய விடுதியில் எனக்கு பிடித்த மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், அவர்கள் ஒவ்வொரு முறையும் மைக்ரோஃபோனில் ஒருவரின் பிறந்தநாளை அறிவிப்பது மற்றும் பிறந்தநாள் பையன் அல்லது பெண்ணுக்காக முட்டி மோதிக் கொள்ளும்படி அனைவரையும் அழைப்பது. அனைவரும் ஒரே நேரத்தில் அவர்களை அடிக்க ஆரம்பித்தனர்.

சில உணவகங்களில் வழக்கமாகக் கொடுக்கப்படும் கடல் உணவுப் பட்டாசுக் கருவிகளுக்குப் பதிலாக, எல்லோரிடமும் சுத்தியல், சுத்தியலைப் பாத்திரமாகப் பயன்படுத்துவது, அவற்றைத் திறக்க நண்டுக் கால்களை அடிப்பது ஏன் என்று நீங்கள் யோசிக்கலாம். கூடுதலாக, உங்கள் உணவு பரிமாறப்படுவதற்கு முன், உங்கள் கால்களை உடைப்பதால் ஏற்படும் எந்தத் தெறிப்புகளிலிருந்தும் உங்களைப் பாதுகாக்க, உணவகத்தின் பெயருடன் ஒரு பெரிய பிளாஸ்டிக் பை உங்களுக்கு வழங்கப்படும்.
எங்கள் சர்வர் நன்றாக இருந்தது மற்றும் நான் முன்பு குறிப்பிட்டது போல், சூழ்நிலை நன்றாக இருந்தது. இது ஒரு சிறந்த உணவு அனுபவமாக இருந்தது.
Leave a Reply